ข้าวพันผัก Indy เมืองลับแล เมนูหมี่พัน อร่อยไม่ต้องปรุงเพิ่ม
มาเมืองลับแลต้องลองอาหารท้องถิ่น หนึ่งในอาหารเด่นขึ้นชื่อ คือ ข้าวพันผัก ที่ลับแลมีร้านข้าวพันผักให้เห็นอยู่ทั่วทั้งเมืองอยู่ที่ว่าจะลองทานร้านใด แต่ถ้าพูดถึงร้านดัง รสชาติเด็ด เมนูแปลก ต้องไปที่ ข้าวพันผัก Indy ร้านข้าวพันผักร้านนี้อยู่ใกล้ๆกับร้านของทอดชื่อดังของลับแล ไม่เกิน 1 กิโลเมตร นอกจากตัวร้านที่ตกแต่งน่ารักแบบอินดี้สมชื่อแล้ว ยังโดดเด่นเรื่องเมนูข้าวพันผักต่างๆ ที่หลายคนอาจคิดว่าเป็นเมนูโบราณ แต่ทางร้านนำมาปรับเปลี่ยนให้เป็นสไตล์ฟิวชั่น เป็นข้าวพันผักเครื่องแน่นแบบต่างๆที่มีให้เลือกเพียบ ทั้ง ข้าวพันผักห่อไข่ ข้าวพันไม้ ข้าวพันฟิวชั่น แถมเมนูทานเล่นอย่างไข่ม้วน หมี่พัน บอกเลยรสชาติไม่ธรรมดา อาจทำให้หลงรักการทานข้าวพันผักไปเลยก็ว่าได้
ตัวร้านเป็นบ้านไม้ 2 ชั้น มีข้าวของประดับที่เรียกว่า ตกแต่งได้อินดี้สมชื่อ ชั้นล่างเป็นใต้ถุนเปิด จัดเป็นโต๊ะนั่งทานอาหารที่มีให้นั่งพอสมควร ร้านไม่มีที่จอดรถ แต่สามารถจอดรถริมทางถนนในซอยได้
ผนังรอบร้านถูกเขียนด้วยชอล์คสีต่างๆ จากลูกค้าที่มาเยี่ยมเยือนจะมีการเขียนชื่อไว้ตาม เสา ตามขื่อ ตามคาน กระดานต่างๆของร้าน ถือเป็นจุดขายของร้านอีกอย่างหนึ่ง
เจ้าของหลายกำลังขะมักขะเม้น ตั้งใจทำเมนูเด็ดให้ลูกค้า มองผ่านๆ นึกว่าพี่ป๊อบเคลลาลี่ บลา บลา
เมนูเด่นคงไม่พ้นข้าวพันผักและหมี่พันผักแบบท้องถิ่นดั้งเดิม เช่น ข้าวพันผักธรรมดา ข้าวพันผักห่อไข่ ไข่ม้วน หมี่พัน และแนวฟิวชั่น ที่นำมาปรับสูตรใหม่ อย่างเช่น ข้าวพันผักเย็นตาโฟ ข้าวพันผักเนื้อเปื่อย ข้าวพันผัดหมูแดง ข้าวพันผักราคาไม่แพง 30 บาท จานโตเครื่องแน่นมาเต็มมาก ทานจนอิ่ม ทีเด็ดของร้านอีกอย่าง คือ น้ำจิ้ม ที่มีให้เลือก 2 สูตร รสชาติอร่อยเข้มข้นจะเน้นไปทางเผ็ดสักหน่อย นอกจากนี้ยังมีเมนูก๋วยเตี๋ยวอินดี้ ที่จัดเต็มมาแบบชุดใหญ่ ทานกันได้หลายคน เรียกได้ว่าทานจนอิ่มท้องไปตามๆกัน
ข้าวพันผัก Indy
ตั้งอยู่ อยู่ในถนนราษฎร์อุทิศ เลยซอยร้านลับแลม่วนใจ๋ไปอีก 100 เมตรร้านอยู่ขวามือ
ร้านเปิดตั้งแต่เวลา 09.30 น. ปิด 16.30 น. หยุดทุกวันศุกร์
TAG:
หมวดหมู่
