น้ำแข็งใสร้านเหลือง ความธรรมดา ที่อร่อย ไม่เหมือนร้านใด
น้ำแข็งใสร้านเหลือง ร้านน้ำแข็งใสในตำนานขายมากว่า 20 ปี เป็นน้ำแข็งใสที่เหมือนจะธรรมดา แต่ไม่ธรรมดา ความเด็ดที่ไม่เหมือนใคร คือ น้ำเชื่อมใช้น้ำตาลอ้อยสีเข้มคล้ายคาราเมล กลิ่นหอม ราดลงบนน้ำแข็ง ไม่ได้ใช้น้ำเฮลบลูบอยหรือน้ำหวานที่ชอบใส่กัน ต่อด้วยราดน้ำกะทิ ที่ให้ความเค็มมัน ไม่ใช้นมข้น ทำให้น้ำแข็งใสถ้วยนี้มีทั้งความหวาน เค็ม มัน ลงตัวมาก
ตัวร้านเป็นตึกแถวที่ตั้งอยู่ริมถนนในซอยกลางเมืองเบตง สามารถจอดรถริมซอยได้เลย ร้านสีเหลือเป็นบ้านเ่ก่าแบบโบราณ ตกแต่งแบบวินเทจนิดๆ เป็นแบบโอเพ่นแอร์ มีโต๊ะนั่งหลายโต๊ทั้งภายในร้านและสวนข้างนอก บรรยากาศเย็นสบายร่มรื่น
ราคาถ้วยละ 20บาท สามารถเลือกใส่ได้ ทั้ง ลอดช่อง ซาหริ่ม ขนมปัง ลูกจาก ฟัก สับปะรด ทับทิม มัน เฉาก๊วย ถั่ว เดือย โพด เครื่องแน่นมาก
จากนั้นบดน้ำแข็งใส่ลงไป ราดด้วยน้ำตาลอ้อยมีเข้ม ไม่ได้ใส่นมข้น แต่จะราดนำ้กะทิแทน ทำให้มีรสชาติของความเค็มมันและหอมกะทิเพิ่มเข้าไปด้วย
ไม่น่าเชื่อว่าน้ำแข็งใสธรรมดาถ้วยนี้ จะสามารถทำให้คนที่ไม่ชอบกินน้ำแข็งใสอย่างเรา กินไปเกือบหมด จนแทบจะยกซดเลยทีเดียว ถ้าไม่ติดต้องเก็บท้องไปกินร้านอื่นต่อ เบิ้ลอีกถ้วยแน่ๆ น้องที่มาด้วยกันบอกว่าปกติพานักท่องเที่ยวมากิน ส่วนใหญ่จะกิน 2 ถ้วย เกือบทุกคน กินแล้วเย็นๆ สดชื่นมาก
น้ำแข็งใสร้านเหลือง
พิกัด : 22 ถนนตัณฑ์วีระ ซอย5 อำเภอเบตง ยะลา 95110
เวลาเปิดร้าน : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 12:00 น. – 17:00 น.
โทร : 086 296 9588
หมวดหมู่
