พักผ่อนคลาย บ้านวนาสิน Check in 9 จุด กิน เที่ยวเมืองตาก
แวะมาเที่ยวเมืองตาก นอนที่พักสุดหรู Vanasin Residence บ้านวนาสิน ให้อินไปกับบรรยากาศของความเป็นตากที่โดดเด่นเรื่องธรรมชาติ มาถึงตากทั้งทีต้องไป เช็คอิน กินเที่ยว 9 จุด เด่น ที่รับรองว่าสายแชะ สายชิม หรือสายเน้นพักผ่อนในที่พัก ต้องเพลิดเพลินไม่แพ้จังหวัดใด ที่สำคัญมีเวลาแค่ 2 วัน 1 คืน ก็เที่ยวได้ แถมเที่ยวได้ตลอดทั้งปีและทุกฤดู
วันแรก
Vanasin Residence บ้านวนาสิน
ออกเดินทางจากกรุงเทพแต่เช้า มาถึงตัวเมืองตากช่วงเที่ยง เรามักจะคิดว่าตากไกลมาก แต่จริงๆ แล้วถ้ามาแค่ตัวเมืองตาก ระยะทางพอกับไปเที่ยวเขาค้อ เพชรบูรณ์ ค่ะ เรามุ่งไปยังจุดหมายแรก Vanasin Residence บ้านวนาสิน ที่พักสุดหรูสะดวกสบาย ใจกลางเมืองตาก ใกล้แหล่งท่องเที่ยวเดินทางสะดวก มาถึงแล้วเดินตรงเข้าไปยังเรือนรับรอง เพื่อเช็คอินเข้าห้องพัก ความพิเศษของบ้านวนาสิน คือ ตัวบ้านรวมถึงเฟอร์นิเจอร์สร้างด้วยไม้สักทองทั้งหมด ทั้งเสาไม้สักขนาดใหญ่ที่มีขนาดความสูงเท่ากันซึ่งหายากมาก และเมื่อเวลาผ่านไปตัวไม้ยิ่งมีมูลค่าสูงขึ้น
ภายในพื้นที่ของบ้านวนาสินกว้างขวางมาก แบ่งเป็นอาคารทั้งหมด 5 หลัง ทุกหลังปกคลุมด้วยต้นไม้เขียวขจี การตกแต่งเน้นสไตล์ไทยล้านนาผสมผสานกับความโมเดิร์น หรูหราอลังการ อาคารหลังแรก คือ เรือนต้อนรับซึ่งอยู่ด้านหน้า ถัดไป คือ บ้านพัก 3 หลัง และอาคารด้านหลัง คือ พื้นที่ในส่วนของที่นั่งทานอาหาร
นอกจากความพิเศษของตัวบ้านแล้ว ยังมีความพิเศษจากสวนน้ำตกจำลองที่อยู่ด้านหลัง ให้สมกับเอกลักษณ์ของจังหวัดตาก ที่ได้ชื่อว่าเป็นเมืองแห่งน้ำตกสวยงาม พื้นที่โดยรอบปกคลุมด้วยพันธุ์ไม้ต่างๆ ทั้งไม้ยืนต้นอายุเก่าแก่ บางต้นมีชื่อต้นไม้ติดด้วย ให้อารมณ์เหมือนเดินศึกษาเส้นทางธรรมชาติขนาดย่อม ในส่วนของพื้นที่น้ำตกจำลองมีการเปิดไอหมอกให้ดูชวนฝันเพิ่มขึ้น ยิ่งในช่วงบ่ายแก่ๆ ยามแสงส่องมากระทบผ่านไอหมอกลงมายังน้ำตก ต้นไม้ และลำธารเบื้องล่าง ให้ความรู้สึกเหมือนอยู่ในป่าหิมพานต์ และแน่นอนสำหรับสายชอบถ่ายภาพต้องชื่นชอบพื้นที่ในโซนนี้ ถ่ายภาพสนุกสนาน กดชัตเตอร์รัวๆ กันไปเลย เมื่อโพสต์ลงในโซเชี่ยล อาจมีคำถามว่า ภาพนี้คือ ที่ไหนของเมืองตาก ตากมีมุมนี้ด้วยไม่เคยเห็นผ่านตามาก่อน
พื้นที่ในส่วนของอาคารสำหรับนั่งทานอาหารเช้า และที่นั่งพักผ่อนในโซนอื่นๆ เขียวขจีสดชื่นมาก
มาชมในส่วนของตัวบ้านพักบ้าง บ้านพักมีทั้งหมด 3 หลัง แบ่งเป็น 9 ห้อง พักได้ห้องละ 2 ท่าน บ้านหลัง A ตั้งอยู่ด้านในสุด มี 4 ห้อง บ้านหลัง B แบบ VIP มี 2 ห้อง บ้านหลัง C อยู่ติดกับอาคารต้อนรับ มีทั้งหมด 3 ห้อง ตัวบ้านเป็นแบบสองชั้นยกสูงใหญ่โตโอ่อ่า บ้านพักเน้นพื้นที่ใช้สอยรอบบ้านที่กว้างขวาง มาเริ่มกันที่บ้านหลัง B ซึ่งเป็นบ้านแบบ VIP ตัวบ้านหลังใหญ่โตแต่มีเพียงแค่สองห้องเท่านั้น มีความเป็นส่วนตัวมาก
ห้องแรกเป็นห้อง Vanasin Suite ที่มีพื้นที่ห้องกว้างขวางและแบ่งเป็นสัดส่วน ทั้งห้องนอน ห้องแต่งตัว พื้นที่นั่งเล่นในมุมต่างๆ แถมมีระเบียงที่ยาวมาก สามารถยืนทอดอารมณ์มองน้ำตกกลางสวนสีเขียวที่อยู่ด้านหลังบ้าน เรียกได้ว่าวิวดีที่สุด ราคาห้องนี้ คืนละ 4500 บาท (รวมอาหารเช้า)
ส่วนอีกห้องหนึ่ง คือ ห้อง Deluxe Room พื้นที่จะเล็กกว่า เมื่อเปิดห้องออกไปมีระเบียงด้านหน้าพร้อมเก้าอี้ให้นั่งพักผ่อนฟังเสียงธรรมชาติ ภายในห้องมีสิ่งอำนวยความสะดวกครบครัน เฟอร์นิเจอร์ใช้ผลิตภัณฑ์อย่างดี ในส่วนของห้องน้ำกว้างขวาง ราคาคืนละ 2,100 บาท (รวมอาหารเช้า)
มาต่อกันที่บ้านหลัง A มี 4 ห้อง และบ้านหลัง C มี 3 ห้อง จะเป็นห้องแบบเดียวกันทั้งหมด คือ ห้อง Deluxe Rooms รายล้อมด้วยต้นไม้เขียวขจี มีระเบียงด้านหน้าให้นั่งพักผ่อน ใช้เฟอร์นิเจอร์วัสดุระดับเกรด A ทั้งหมด เช่นกัน ราคาคืนละ 2,100 บาท (รวมอาหารเช้า)
เถียงนา คอฟฟี่ แอนด์ เบเกอรี่ ฟาร์ม
พักผ่อนถ่ายรูปในที่พักแล้วเริ่ม กิน เที่ยวในตัวเมืองกันบ้าง เถียงนา คอฟฟี่ แอนด์ เบเกอรี่ ฟาร์ม ร้านอาหารในบ้านไม้สไตล์วินเทจ ที่ดัดแปลงบ้านเก่าริมน้ำมาเป็นคาเฟ่ ให้ความรู้สึกเหมือนนั่งทานอาหารในบ้าน ภายในร้านกว้างขวาง มีที่นั่งทั้งโซนเอาท์ดอร์ที่ให้บรรยากาศแบบส่วนตัวเงียบสงบ จะหลบมุมไปนั่งริมนั่ง หรือนั่งชิลกลางสวนก็ดีไม่แพ้กัน
โซนที่นั่งห้องแอร์เป็นแบบกระจก ตกแต่งสไตล์วินเทจ มีมุมสำหรับถ่ายภาพสวยหลายมุม เมนูอาหารมีให้เลือกหลากหลาย ทั้งอาหารไทยจานเดียว เช่น ข้าวหน้าไข่ข้นต่างๆ อาหารแบบตะวันตก เช่น สปาเก็ตตี้ สเต๊ก แฮมเบอร์เกอร์ สลัด อาหารทานเล่น ส่วนเมนูเบอเกอรี่มีทั้งครัวซองต์ ขนมปัง เค้ก อาหารคาวลองสั่ง ข้าวไข่ข้นกุ้งกระเทียม สปาเก็ตตี้เส้นดำผัดขี้เมา สองเมนูนี้รสชาติปานกลาง ส่วนเมนูที่ติดใจ คือ avocado toast with salmon ชอบในความเนื้อแซลมอนที่นุ่มและไม่มีกลิ่นคาว ทานกับอโวคาโด้สดจากดอยและขนมปังกรอบๆเข้ากันดี
เบอเกอรี่สั่งเมนูขึ้นชื่อ ครัวซองท์อัลมอนด์ สอดไส้กล้วยหอมราดด้วยช๊อคโกเลต แป้งเนื้อนุ่มดี แต่แอบติดใจขนมปังสอดไส้สตอเบอรี่ คือ ไส้ข้างในมีความเป็นเนื้อสตรอเบอรี่ไหลเยิ้ม รสชาติไม่หวานจนเกินไป ทานแล้วฟินละมุนลิ้น ส่วนเครื่องดื่มชาเขียวมะนาว และ orange cold brew รสชาติดี
ผ่านมาเที่ยวในจังหวัดตาก หรือกำลังเดินทางไปยังจังหวัดทางภาคเหนือ อยากหาร้านนั่งพักผ่อนริมทาง แวะมาที่ เถียงนา คอฟฟี่ แอนด์เบเกอรี่ ฟาร์ม รับรองช่วยผ่อนคลายจากการเดินทางได้มากเลยทีเดียว
เถียงนา คอฟฟี่ แอนด์เบเกอรี่ฟาร์ม
พิกัด : 27/28 ถ. พหลโยธิน ตำบล ไม้งาม อำเภอเมืองตาก ตาก
เปิดให้บริการ : ทุกวัน 08:00 น. – 17:00 น.
Facebook : https://www.facebook.com/Tiengna/
ตรอกบ้านจีน
เราเดินทางต่อไปยังถนนสายเล็กๆ ที่ชาวเมืองตากเรียกกันว่า “ตรอกบ้านจีน” ชุมชนแห่งนี้ตั้งอยู่ติดริมแม่น้ำปิง ที่ในอดีตเมื่อร้อยกว่าปีก่อนเคยคึกคักเป็นอย่างมากเพราะเป็นเส้นทางการค้าสำคัญ แต่ปัจจุบันกลายเป็นชุมชนสงบเงียบที่ยังคงมีร่องรอยของความรุ่งเรืองในอดีตปรากฏให้เห็น ผ่านบ้านเรือนเก่าที่ยังคงลักษณะของสถาปัตยกรรมเดิมไว้ค่อนข้างสมบูรณ์ เมื่อมาถึงปากทางเข้าซอย หาที่จอดรถในละแวกนั้นแล้วเดินเข้าไป เพราะซอยค่อนข้างเล็กรถสวนกันไม่ได้ เดินชมตัวบ้านจะสะดวกกว่า จากปากซอยไปจนถึงสุดซอยไม่ไกล ใช้เวลาเดินชมถ่ายภาพ แค่ 15-30 นาที
บ้านเรือนในชุมชนตรอกบ้านจีน เป็นบ้านไม้ที่มีลักษณะผสมผสานกันทั้งศิลปะสมัยอยุธยา แบบจีน และคลาสสิคในสมัยรัชกาลที่ 5 สำหรับใครที่ชอบถ่ายภาพชิค หามุมเก๋ กับบ้านเรือนเก่ามาที่นี่ต้องชอบแน่นอน แนะนำให้มาช่วงเช้าไม่เกิน 10 โมง หรือช่วงบ่าย 4 โมงครึ่ง แสงจะส่องกระทบลงมายังตัวบ้านได้ฟีลแสงเงาแบบเก่าๆ
มาถึงตรอกบ้านจีนแนะนำต้องไม่พลาดมาทาน ผัดไทยตรอกบ้านจีน ผัดไทยโบราณราคาแสนถูก ตัวร้านเป็นบ้านไม้เก่าแก่มีที่นั่งประมาณ 5 โต๊ะ เมนูมีทั้งผัดไทย ก๋วยเตี๋ยว บะหมี่เกี๊ยว ราคาอยู่ที่ 20-25 บาท เราสั่งผัดไทยใส่ไข่จานเล็กในราคา 20 บาท หน้าตาดูธรรมดา เครื่องอาจไม่ได้มากเหมือนผัดไทยทั่วไป คิดในใจรสชาติคงไม่เท่าไหร่ แต่หลังจากคลุกเคล้าเครื่องปรุงและผักเครื่องเคียงให้เข้ากัน ตักเข้าปากเท่านั้นแหละว้าวเลย เป็นรสชาติผัดไทยที่ไม่เคยทานมาก่อน เพราะเป็นสูตรโบราณ ใช้เส้นผัดไทยแบบก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กเส้นนุ่มกำลังดี ผัดด้วยน้ำมันจากกากหมูจึงมีความหอมอร่อยพอดีแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม หากใครอยากมาลิ้มรสผัดไทยสูตรโบราณ ร้านนี้เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 08:00 – 16:00 น.
สะพานสมโภชน์กรุงรัตนโกสินทร์ 200 ปี
หลังจากเที่ยวชมบ้านเก่าโบราณแล้ว ได้เวลาเย็นตั้งใจมาชมบรรยากาศพระอาทิตย์ตก ที่ได้ชื่อว่าสวยงามอีกแห่งหนึ่งของเมืองตาก ที่ สะพานสมโภชน์กรุงรัตนโกสินทร์ 200 ปี ตั้งอยู่ใกล้กับตรอกบ้านจีน เป็นสะพานไม้แขวนด้วยลวดสลิงยาว 460 เมตร สำหรับเดินข้ามแม่น้ำปิงที่ชาวเมืองตากใช้สัญจรไปมา รวมถึงเป็นสถานที่พักผ่อนหย่อนใจ โดยเฉพาะในยามเย็น บรรยากาศดีมาก ลมพัดเย็นสบายให้ความรู้สึกผ่อนคลาย สะพานแห่งนี้จึงเป็นอีกหนึ่งสถานที่น่าจดจำในเมืองตาก
บนสะพานมองเห็นวิวแม่น้ำปิงสวยงาม เดินเล่นสบายหรือจะปั่นจักรยานข้ามสะพานได้ เดินมองพระอาทิตย์ดวงกลมโต และแสงอาทิตย์ยามเย็นที่ส่องกระทบริมน้ำ ให้ความรู้สึกอบอุ่นใจอย่างบอกไม่ถูก ยามเย็นแสงกำลังสวยเหมาะสำหรับมาถ่ายรูปได้ฟีลภาพที่ละมุนมาก ยิ่งช่วงใกล้พระอาทิตย์ตกเป็นเวลาทองของนักถ่ายรูปเลยก็ว่าได้
หลังจากเก็บบรรยากาศที่ประทับใจในยามเย็นแล้ว กลับมายังที่พัก บ้านวนาสิน เพื่อพักผ่อนก่อนออกไปรับประทานอาหารค่ำนอกจากพื้นที่ในช่วงกลางวันที่เหมาะสำหรับเดินเล่นพักผ่อนคลายในที่พักแล้ว ในยามค่ำคืนเป็นช่วงเวลาที่เหมาะสำหรับมาเดินเล่นชมบรรยากาศเช่นกัน บ้านพักเปิดไฟสว่างและมีความเงียบสงบมาก
วันที่สอง
ตื่นแต่เช้ามาเติมพลังในมื้อเช้าก่อนออกเดินทางไปเที่ยวต่อ ทานแบบแนบชิดกับน้ำตกจำลอง พร้อมกับอาหารเช้าที่จัดมาแบบชุดใหญ่ ทั้ง ข้าวต้มหมูที่อร่อยมากน้ำซุปกลมกล่อม ชุดอเมริกันเบรคฟาสต์ สลัดโรลธัญพืชทานกับน้ำสลัด ชากาแฟ ขนมหวานแบบพื้นเมือง ทั้งข้าวต้มมัด ขนมต้มขาว ขนมข้าวแดกงา ขนมไทยสูตรโบราณที่เพิ่งเคยทานครั้งแรก ชื่ออาจดูแปลกแต่รสชาติหอมหวานมันอร่อย ตบท้ายด้วยผลไม้ที่มาจากสวนของบ้านวนาสิน จะมีทั้งกล้วย มะละกอ มะม่วง และผลไม้อื่นสลับกันตามฤดูกาล นั่งทานอาหารฟังเสียงน้ำตกไปด้วยเป็นเช้าวันใหม่ที่สดชื่นมาก
ก่อนเช็คเอาท์จากบ้านพัก ไปถ่ายรูปเคียงคู่กับ รากไม้กันเกราสุดอลังการ ที่อยู่บริเวณอาคารต้อนรับ รากไม้นี้เป็นรากไม้เก่าแก่ที่หาได้ยากมาก เห็นใหญ่โตขนาดนี้เป็นเพียงครึ่งหนึ่งของรากไม้ต้นนี้เท่านั้น ถ้ามาแบบเต็มจะใหญ่กว่านี้มาก ของตกแต่งภายในบ้านพักสร้างความตื่นตาตลอด บ้านวนาสิน จึงไม่ได้เป็นเพียงแค่ที่พักในตัวเมืองตาก แต่เป็นสถานที่ของงานสถาปัตยกรรมทรงคุณค่าที่ทางเจ้าของบ้านเก็บรักษาไว้ พร้อมเปิดบ้านต้อนรับแขกผู้มาเยือน ได้มาเยี่ยมชมและพักผ่อนคลายเพื่อสัมผัสถึงความพิเศษนี้ ที่สำคัญราคาสบายกระเป๋าทุกคนสามารถเอื้อมถึงได้
พิพิธภัณฑ์เมืองเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดตาก
มาเที่ยวอำเภอเมืองตากทั้งที ต้องมาทำความรู้จักเมืองตากกัน ที่ พิพิธภัณฑ์เมืองเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดตาก ตั้งอยู่ไม่ไกลจากที่พัก หากขับรถผ่านไปมาจะต้องสะดุดตากับอาคารไม้สักทองเก่าแก่หลังนี้ เพราะเป็นอาคารที่ตั้งโดดเด่นด้วยเอกลักษณ์และสถาปัตยกรรมแบบบ้านไม้โบราณที่แปลกตา สายชอบถ่ายรูปคงอดไม่ได้ที่ต้องมายืนนิ่งๆ ถ่ายภาพกับอาคารหลังนี้ พิพิธภัณฑ์เปิดให้เข้าชมทุกวัน ตั้งแต่เวลา 09.00 – 17.00 น.ไม่เสียค่าเข้าชม
พิพิธภัณฑ์เมืองเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดตาก สร้างขึ้นมาเพื่อเฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช เนื่องในโอกาสมหามงคลเฉลิมพระชนมพรรษา 80 พรรษา โดยปรับปรุงอาคารจวนผู้ว่าราชการจังหวัดตาก(หลังเก่า) มาเป็นพิพิธภัณฑ์ เนื่องจากอดีตสถานที่ดังกล่าวเคยเป็นเรือนประทับ ของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดชและสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง เมื่อครั้งเสด็จเมืองตาก เมื่อปี พ.ศ.2501
ภายในพิพิธภัณฑ์ฯ จัดแสดงและรวบรวมโบราณวัตถุ ศิลปวัตถุ ทรัพย์สินทางประวัติศาสตร์ของจังหวัดตากที่มีอยู่จำนวนมากและเก็บรักษาไว้กระจัดกระจายในสถานที่ต่างๆ ให้มาอยู่ในที่เดียวกัน ตัวอาคารแบ่งเป็น 2 ชั้น คือ ชั้นบนจัดเป็นห้องแสดงพระราชกรณียกิจที่เป็นภาพถ่ายและโบราณวัตถุ ข้าวของเครื่องใช้ ศิลปวัตถุต่างๆ อาทิ ถ้วยชามกระเบื้อง พระพุทธรูป เป็นต้น ส่วนชั้นล่างจัดเป็นห้องแสดงสิ่งของมีค่าของจังหวัดตาก
ศาลสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช
มาเมืองตาก ต้องแวะมาสักการะพระเจ้าตาก ที่ ศาลสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช สถานที่ศักดิ์สิทธิ์เป็นที่เคารพของคนจังหวัดตาก และคนไทยทั่วไปที่ผ่านไปจะต้องแวะกราบไหว้สักการะขอพรพระองค์ท่าน ภายในสถานที่ร่มรื่น มีลานจอดรถจัดไว้รองรับ ตัวศาลเป็นศาลาจตุรมุข หน้าศาลแขวนโคมจีนสีแดง ภายในมีภาพพระประวัติพระเจ้าตาก ด้านหลังศาลมีรูปปั้น และตุ๊กตาม้าศึก ช้างศึกจำนวนมากที่ผู้คนนำมาถวาย ภายในศาลประดิษฐาน พะบรมรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชขนาดใหญ่กว่าพระองค์จริงเล็กน้อย ในพระอิริยาบถที่กำลังประทับอยู่บนราชอาสน์ มีพระแสงดาบพาดอยู่ที่พระเพลา เป็นอีกหนึ่งสถานที่ในเมืองตากที่ต้องแวะมาเพื่อความเป็นสิริมงคลในชีวิต
วัดโบสถ์มณีศรีบุญเรือง
วัดแห่งนี้ตั้งอยู่ไม่ไกลจากศาลสมเด็จพระเจ้าตาก สิ่งที่น่าสนใจภายในวัด คือ เจดีย์ทรงมอญที่มีความแปลกตามีวิหารแบบไทยอยู่เคียงกัน และภายในวิหารหลังนี้เป็นที่ประดิษฐานหลวงพ่อพุทธมนต์ พระพุทธรูปเนื้อสำริดสมัยสุโขทัยที่มีพุทธลักษณะงดงามมาก ถัดไปจากพระเจดีย์จะพบโบสถ์สีขาวที่ผนังด้านหน้าและด้านหลังมีลายปูนปั้นประดับสวยงาม ด้านหลังของวัดมีวิหารเก่าแก่หน้าบันประดับกระจกสีลวดลายงดงาม ด้านข้างมีวิหารหลวงพ่อทันใจให้กราบขอพรด้วย
ก๋วยเตี๋ยวแม่บางหัวเดียด
ร้านก๋วยเตี๋ยวที่เก่าแก่ขึ้นชื่อ มีเมนูก๋วยเตี๋ยวต้มยำเส้นต่างๆ เป็นเมนูหลักและมีของทานเล่น อย่างหมูสะเต๊ะขนมปังปิ้ง ขนมถ้วยเป็นของหวาน แนะนำขนมถ้วยเด็ดมาก เมนูเส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นนุ่ม ส่วนน้ำซุปก่อนปรุงจะติดไปทางรสหวานนำไปนิดตามสไตล์ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย แต่ถ้าบีบมะนาวลงไปความเปรี้ยวจะช่วยตัดความหวานได้รสชาติที่ทานพอดี ในก๋วยเตี๋ยวจัดเครื่องมาแบบเต็ม ทั้งกากหมูและเกี๊ยวกรอบชิ้นเล็ก ถั่วฝักยาวหั่น ได้ความกรุบกรอบเข้ากันดี ราคาสบายกระเป๋า ธรรมดา 30 บาท พิเศษ 40 บาท เปิดให้บริการทุกวัน 08:00 น. – 14:30 น.
เมี่ยงจอมพล
ต่อด้วยอีกหนึ่งของดีเมืองตาก ที่ไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวง เมี่ยงจอมพล ร้านเมี่ยงคำเก่าแก่สืบทอดกันมาหลายรุ่น เป็นร้านเล็กๆ ที่อยู่ในบ้านส่วนตัว เมี่ยงคำของที่นี่เป็นเมี่ยงเต้าเจี้ยว สามารถเลือกได้ว่าจะใส่มาในใบชะพลู หรือข้าวเกรียบงานิ่มคล้ายแป้งแหนมเนือง หรือจะแบ่งมาอย่างละครึ่งในหนึ่งถาดก็ได้ เมี่ยงทำแบบสดใหม่ทุกครั้ง ใส่ถาดมาเป็นคำในเมี่ยง 1 คำ จะมีข้าวตากทอดกรอบ มะพร้าวสดขูด ตะไคร้ซอย ถั่วลิสง ขิง มะนาวหั่น ทานพร้อมเครื่องเคียง ชอบความเผ็ดก็เติมพริกขี้หนูสดและทอดไปเพิ่ม มีมะเขือพวงให้ทานพร้อมกันด้วย อันนี้แปลกมากเพิ่งรู้ว่าสามารถทานกับเมี่ยงได้และก็เข้ากันดี ช่วยให้เคี้ยวได้แบบกรุบกรอบมากขึ้น
สำหรับคนที่ชอบทานเมี่ยงอยู่แล้วจะยิ่งชอบ ส่วนคนที่ไม่ค่อยชอบทานถ้าได้ลองหยิบเข้าปากจะต้องบอกว่าอร่อย ยิ่งได้ราดน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวแบบใสทำสดใหม่ไม่มีกลิ่นเต้าเจี้ยวฉุนๆมากวนจมูก ลืมความคุ้นเคยน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวแบบเดิมไปได้เลย รสชาติเมี่ยงจะออกรส หวาน เปรี้ยว เค็ม มัน คือ ครบทุกรส เป็นเมนูเมี่ยงธรรมดาที่รสชาติไม่ธรรมดา เป็นความอร่อยดั้งเดิมคู่เมืองตาก ที่ใครผ่านมาควรต้องแวะลิ้มลอง แถมราคาน่ารักอีกแล้ว ถาดละ 30 บาท เท่านั้น
วัดดอยข่อยเขาแก้ว
วัดโบราณที่มีความสำคัญกับประวัติศาสตร์ไทย เชื่อมโยงกับสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช เมื่อครั้งดำรงตำแหน่งเป็นเจ้าเมืองตาก และได้เสด็จมาบำเพ็ญกุศลที่วัดแห่งนี้ ภายในวัดมีโบราณสถานสำคัญ คือ พระอุโบสถ์มหาอุตที่สมเด็จพระเจ้าตากสินทรงใช้เป็นสถานที่วางแผนการศึกในสมัยที่รบกับพม่า และยังเป็นสถานที่ใช้เสี่ยงทาย ก่อนการจะไปออกรบจนได้รับชัยชนะ ปัจจุบันวัดดอยข่อยเขาแก้ว ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นโบราณสถานสำคัญของชาติ เป็นสถานที่ในประวัติศาสตร์ที่น้อยคนนักจะรู้จัก อยากให้แวะไปเที่ยวชมกัน
Riverbar café
ก่อนกลับกรุงเทพ แวะไปที่ Riverbar café ตั้งอยู่ไม่ไกลจากวัดดอยข่อยเขาแก้ว เป็นคาเฟ่โทนสีขาวสไตล์มินิมอลริมน้ำปิง สามารถแวะไปนั่งพักปล่อยอารมณ์สบายๆ จิบเครื่องดื่ม ทานขนม พร้อมไปกับหามุมถ่ายรูปสุดคูล ที่มีหลากหลายมุมภายในร้าน หน้าร้านตกแต่งเรียบเก๋ มีความอบอุ่นน่ารัก เข้ามาในร้านโซนห้องแอร์แบบกระจกมองเห็นวิวริมน้ำข้างนอก บรรยากาศดี ร่มรื่น เหมาะสำหรับนั่งชิลพักผ่อน
มุมถ่ายรูปน่ารักเคียงคู่กับต้นกระบองเพชรที่ทางร้านจัดไว้หลายจุด ส่วนพื้นที่ริมแม่น้ำ ให้อารมณ์แบบนั่งเล่นริมท่าน้ำในบรรยากาศบ้านสมัยเก่าได้ฟีลสบายมาก เมนูเครื่องดื่มมีความหลากหลาย อิตาเลี่ยนโซดามีแบบใหม่ ครีเอทสุดๆ ชอบร้านนี้มาก นั่งชิลได้ยาวแถมมีมุมถ่ายรูปเยอะ
2 วัน 1 คืน พัก บ้านวนาสิน พร้อมเที่ยวไปในตัวเมืองตาก เต็มอิ่มและคุ้มค่า ทั้งเรื่องเที่ยว กิน ถ่ายรูป ในราคาสบายกระเป๋า หลังจากเสพธรรมชาติบนป่าเขา ชมสายน้ำตก และทะเลหมอกบนดอยแล้ว ลองแวะเข้ามาเปิดมุมมองในเชิงวัฒนธรรม นั่งชมพระอาทิตย์ตกริมน้ำปิง เข้าถึงอัตลักษณ์ของความเป็นเมืองเก่าของตาก แบบนี้ถึงจะเรียกว่า มาถึงตากแบบแท้จริง
รายละเอียดเพิ่มเติม
Vanasin Residence บ้านวนาสิน
ที่อยู่ : 19 ถนนพหลโยธิน ตำบลเชียงเงิน อำเภอเมือง ตาก 63000
โทรศัพท์: 055 511 444
Facebook คลิ๊ก บ้านวนาสิน
TAG:
หมวดหมู่
