เฮือนลับแล นั่งหย่อนขาริมธาร ทานโทสต์ทุเรียน
เฮือนลับแล ร้านอาหารและร้านกาแฟกลางสวนผลไม้ พิกัดอยู่ ในอำเภอลับแล จังหวัดอุตรดิตถ์ ใกล้น้ำตกแม่พูล บรรยากาศร้านตกแต่งสไตล์ล้านนาท่ามกลางต้นไม้น้อยใหญ่แสนร่มรื่น ที่นั่งมีทั้งโซนที่นั่งแบบ indoor และ outdoor รวมถึงที่นั่งริมลำธารที่ไหลจากน้ำตกแม่พูล บริเวณลำธารมีเก้าอี้และแคร่ไม้ไผ่ตั้งอยู่กลางน้ำ สามารถนั่งเล่นหย่อนขาจิบเครื่องดื่ม แช่ลำธารให้เย็นสบาย
ตัวร้านตั้งอยู่ริมถนนเส้นทางเดียวกับน้ำตกแม่พูล ซึ่งเส้นทางนี้มีความเป็นธรรมชาติมาก รายล้อมด้วยภูเขา เขียวขจีด้วยสวนผลไม้ และต้นไม้ตลอดทางทาง ขับรถในเส้นทางนี้เป็นอะไรที่ชมวิวเพลินตา ปลายสุดของถนน คือ น้ำตกแม่พูลจากนั้นเป็นเส้นทางขึ้นภูเขาซึ่งเป็น สวนผลไม้ตามฤดูกาล อย่างเช่น ทุเรียนหลง หลิน ที่ขึ้นชื่อ และ หมอนทองลับแล ลางสาด ในช่วงเดือนพ.ค.-ก.ค. ซึ่งเป็นฤดูทุเรียน จะเห็นรถมอเตอร์ไซต์วิบากของชาวบ้านวิ่งผ่านไปมาเพื่อเก็บทุเรียนเพื่อส่งขายตลอด
“ลับแลที่นี่ ภูเขา กินได้ “ หมายถึง เกษตรกรที่อำเภอลับแลเลือกที่จะไปปลูกผลไม้อย่างทุเรียน ลางสาด ลองกอง สร้างรายได้ให้กับครอบครัวบนภูเขาสูง เพราะได้เปรียบตรงที่มีภูมิประเทศเป็นภูเขารายล้อม สร้างกระต๊อบไว้กลางสวนตรงจุดที่อยู่สูงที่สุด ทำรางรินกักเก็บน้ำฝนไว้ใช้ในถัง ช่วงแล้งก็จะใช้วิธีกาลักน้ำแบบน้ำหยดตามโคนต้นผลไม้ เกษตรกรที่นี่จึงไม่เคยขาดน้ำมีน้ำเพียงพอใช้ได้ตลอดปี แต่สิ่งสำคัญที่ทุกสวนจะทำก็คือ ปรับวิถีชีวิตเพิ่มเติม โดยใช้เกษตรทฤษฎีใหม่ด้วยการเลี้ยงหมูภูเขา ทำโรงเรือน เพียง 4 เดือน ก็จับหมูขายได้ แถมยังมีขี้หมูที่เป็นปุ๋ยอย่างดีบำรุงสวนผลไม้ได้ไม่ต้องซื้อหา ลดต้นทุนการผลิตได้ พร้อมปลูกผักสวนครัว เลี้ยงไก่ แค่นี้ก็กลายเป็น “ภูเขากินได้” ถึงที่อื่นจะเดือดร้อนในเรื่องภัยแล้ง แต่คนลับแลเขากลับมีน้ำกินน้ำใช้มีรายได้ตามวิถีพอเพียง
บรรยากาศภายในร้านกว้างขวาง เข้ามาปุ๊บได้ความรู้สึกว่าเหมือนหลุดมาอยู่ในโลกเข้ามาในโซนภาคเหนือ ล้านนามากๆ ตกแต่งสวยงาม เรียบหรูดูดี ที่นั่งบริเวณ outdoor มีหลายจุดให้เลือกนั่ง
ไฮไลท์เด่นของร้าน ที่นั่งกลางลำธาร ถูกใจใครหลายคน
เฮือนลับแล ให้บริการทั้งอาหารคาวมีทั้งอาหารเหนือแบบพื้นเมืองอุตรดิตถ์ และอาหารสไตล์ฟิวชั่น รวมถึงเครื่องดื่ม ขนม เบอเกอรี่ เด็ดสุด คือ โทสต์ทุเรียนเสริฟ์มาเป็นพูกันเลยทีเดียว ซึ่งจะมีให้ทานเฉพาะฤดูทุเรียนเช่นกัน มาถึงแล้วต้องลองรับประทาน อร่อยมาก สำหรับเครื่องดื่มสามารถนำน้ำลงไปด้านล่างได้ ส่วนอาหารต้องทานบริเวณที่นั่งด้านบน
อีกโซนหนึ่งของร้านขายของที่ระลึก ประเภทผ้าทอต่างๆ
ด้านหลังร้านเป็นสวนทุเรียน ทั้งหลงลับแล และหมอนทอง ซึ่งสามารถเดินไปชมได้ ทุเรียนเยอะจริงๆ สำหรับใครที่มาถึงเมืองลับแล ไม่ควรพลาดที่แวะทานอาหารอร่อย จิบเครื่องดื่มริมธาร นั่งพักผ่อนชิว ๆ กันที่ เฮือนลับแล
เฮือนลับแล
170/9 ตำบล แม่พูล อำเภอ ลับแล อุตรดิตถ์ 53130
เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 09.00 – 18.00 น.
โทร 055 427 009
หมวดหมู่
