สวนกุหลาบเชียงใหม่สุดจึ้ง ที่โครงการหลวงห้วยผักไผ่
สวนกุหลาบเชียงใหม่ ตั้งอยู่ใน โครงการหลวงห้วยผักไผ่ ตำบลบ้านปง อำเภอหางดง จังหวัดเชียงใหม่ เปิดต้อนรับนักท่องเที่ยวให้สัมผัสกับความงดงามของกุหลาบหลากสีสัน นานาพันธุ์ ภายในพื้นที่ตกแต่งสวนสวยงามตามสไตล์อังกฤษ นอกจากได้เดินชมสวนกุหลาบแล้ว ยังได้นั่งรับประทานอาหารท่ามกลางกลางสวนสวย สูดกลิ่นหอมหวลของดอกกุหลาบ ซึ่งได้จัดโซนรับประทานอาหารพร้อมทั้งเครื่องดื่มและเมนูผักสดจากโครงการหลวงหลากหลากเมนู
สามารถเดินทางได้ 2 เส้นทาง คือ จากตัวเมืองเชียงใหม่ใช้เส้นทางหลวงหมายเลข 108 เชียงใหม่–ฮอด ผ่านอำเภอหางดง กิโลเมตรที่ 10 ถึงทางแยก เลี้ยวขวาไปสะเมิงเส้นทางหลวงหมายเลข 1269 จากแยกนี้ไปอีก 18 กิโลเมตร ตั้งอยู่ขวามือทางเข้าเดียวกับรีสอร์ทจักรวาลบ้านดิน เส้นทางนี้ประมาณ 40 กม ใช้เวลาเดินทางประมาณ 1 ชั่วโมง อีกเส้นทางคือ ตามทางสายเชียงใหม่-แม่ริม-สะเมิง-หางดง เส้นทางที่สองจะไกลและชันกว่า ใช้เวลาเดินทางประมาณเกือบชั่วโมงครึ่งจากม่อนแจ่ม เหมาะสำหรับคนที่มาเที่ยวม่อนแจ่มแล้วมุ่งตรงมาเที่ยวที่นี่ต่อ
ภายในสวนกุหลาบมีคาเฟ่เล็กๆ ขายเครื่องดื่มและอาหาร
ถัดไปคือ โซนรับประทานอาหารท่ามกลางสวนกุหลาบและพันธุ์ไม้ สีชมพูหวานแหวนสไตล์วินเทจ ได้กลิ่นอายของความเป็นผู้ดีอังกฤษ
กิ่งก้านสาขาและดอกไม้อยู่ใกล้แบบแนบชิด นั่งจิบเครื่องดื่ม ทานอาหารไปก็ได้กลิ่นหอมของดอกกุหลาบโชยมาเป็นระยะ
มีมุมขายผลิตภัณฑ์จากโครงการหลวง เช่น สบู่อโวคาโด แชมพูสระผมและครีมนวดผมที่สกัดจากอโวคาโด ซึ่งโครงการหลวงทุ่งเริงถือว่าเป็นแหล่งปลูกอโวคาโด้ที่ใหญ่เป็นอันดับต้นเมื่อเทียบกับโครงการหลวงทั้งหมด นอกจากนี้ยังมี ชา กาแฟ รวมถึงน้ำมันนวด และน้ำมันหอมระเหย
นั่งพักผ่อนจิบชาหอม ซึ่งรวมสมุนไพรหลากชนิด มาไว้ด้วยกัน ได้แก่ เลมอนไทม์ เลมอนปาร์ม คาโมมาย หญ้าหวาน japanness มิ้น usa มิ้น รสชาติจะออกหวานของหญ้าหวาน และหอมสดชื่นด้วยกลิ่นของสมุนไพรทั้งหมด
สำหรับคนที่รักสุขภาพและโปรดปรานน้ำผลไม้ ก็มีเช่นกัน เป็นสูตรเฉพาะของที่นี่ แก้วสีเขียว คือ คะน้ากวางตุ้งปั่นผสมกับเสาวรส แก้วนี้คือ เมนูขายดี เห็นเขียวๆ แบบนี้แต่ไม่มีกลิ่นเหม็นเขียวเลยซักนิด ได้ความหอมของใบสะระเหน่และความเปรี้ยวของเสารสมาช่วยปรุงรสให้อร่อยขึ้น
อาหารเริ่มนำมาเสริฟ์และนำมาจัดวางบนโต๊ะอย่างพิถีพิถัน
หน้าตาอาหารหลากเมนู น่าทานมาก วัตถุดิบส่วนใหญ่คือ ผักสดที่เก็บมาจากแปลงผักของโครงการ เริ่มตั้งแต่ สลัดผักใส่ไข่จานโต ออเดิฟสวนกุหลาบ ส้มตำกุ้งสด ต้มยำกุ้ง ผัดยอดคะน้า ยำทูน่า ราคาอาหารทไม่แพงเริ่มต้นที่ 65 – 220 บาท เมื่อเทียบกับวัตถุดิบและรสชาติที่อร่อยมาก ซึ่งต้องบอกว่าอร่อยทุกเมนู คุ้มค่ามาก
อิ่มท้องไปเดินชมสวนกุหลาบ ซึ่งจะแบ่งออกเป็น 2 โซน คือ สวนด้านล่าง และในส่วนที่อยู่ชั้นเดียวกับที่นั่งรับประทานอาหาร สวนกุหลาบห้วยผักไผ่เป็นแหล่งรวบรวมพันธุ์กุหลาบกว่า 200 สายพันธุ์ อาทิ แดงมินิเจส มิดไนท์บลู ลาเวนเดอร์ดรีม พิงค์พีช บีเวอรี่ เป็นต้น
ภายในสวนถูกแต่งแต้มไปด้วยสีสันของดอกกุหลาบนานาชนิด ทั้งสีแดง สีชมพู สีเหลือง สีขาว สีม่วง หรือสีที่แปลกใหม่ที่ไม่ค่อยพบเห็น
สวนด้านล่างมองขึ้นไปเป็นโซนรับประทานอาหาร
ชมสวนด้านล่างเรียบร้อยแล้วเดินขึ้นไปชมสวนข้างบนต่อ โซนนี้ให้ความรู้สึกเหมือนเดินเล่นอยู่ในสวนสไตล์อังกฤษ
สวยงามด้วยกุหลาบหลากสีสัน กุหลาบสีม่วง เพิ่งเคยเห็นที่นี่เป็นครั้งแรก
เดินไปจนเกือบสุดทางจะพบกับบ่อน้ำ และซุ้มประตูกุหลาบ
มีเก้าอี้นั่งพักผ่อน รายล้อมด้วยกุหลาบสีแดง
ระหว่างเดินชมสวนเห็นพี่คนงานตัดแต่งดอกกุหลาบที่เริ่มจะร่วงโรย เราจึงขอดอกกุลาบมาถือถ่ายภาพเล่นซักหน่อย
จัดไปแบบหวานๆ คนละแชะสองแชะ
มาถึงเชียงใหม่ อยากหาสถานที่ท่องเที่ยว ให้แตกต่างจากเดิม แวะมาที่สวนกุหลาบห้วยผักไผ่ มาชมสวนแบบเพลินๆที่แต่งแต้มไปด้วยสีสันของดอกกุหลาบหลากชนิด พร้อมนั่งรับประทานอาหารท่ามกลางกลิ่นหอมหวานที่ล้อมรอบตัว ดอกกุหลาบมีให้ชมตลอดทั้งปีค่ะ