บ้านจักษ์กะพัฒน์ ร้านกาแฟดอยสกาด มองเห็นวิวทั้งหมู่บ้าน

อัพเดทล่าสุด 14/04/2024

ยกให้เป็นร้านกาแฟที่บรรยากาศอบอุ่นกันเองที่สุดแห่งดอยสกาด เหมือนนั่งเล่นอยู่ในบ้านตัวเอง ” บ้านจักษ์กะพัฒน์ ” ร้านที่นั่งแล้วไม่อยากลุกไปไหนเหมือนมีอะไรมาสะกด เริ่มไม่อยากมูฟตัวเอง เกิดอาการขี้เกียจแบบกระทันหัน แถมวิวของร้านยังไม่ธรรมดา เพราะตั้งอยู่ใจกลางหมู่บ้านสกาด บนเนินเขาสูงทำให้มองเห็นวิวภูเขา และบ้านเรือนของชาวบ้านที่ปลูกเรียงรายตามไหล่เขาได้เกือบทั้งหมด อยากเห็นความเป็นดอยสกาด มานั่งมองวิวที่ร้านนี้ได้เลย แถมเครื่องดื่ม ขนมปังปิ้ง ยังอร่อยอีกด้วย

บ้านจักษ์กะพัฒน์ ตั้งอยู่กลางหมู่บ้านดอยสกาด หากมาถึงดอยสกาด จะมีทางแยกขึ้นไปยังเนินเขา จะผ่านที่พักบ้านป่าเมืองเถื่อน และก็มาถึงตัวร้าน ที่ตัองอยู่บนเนินเขา เป็นบ้านไม้เรียบง่าย ที่ด้านหน้าเปิดเป็นร้านกาแฟ และช้างใน คือ ที่พักแบบโฮมสเตย์ มาถึงตัวร้านรู้สึกเหมือนเราได้มาเยี่ยมญาติ บ้านเพื่อน เพราะบรรยากาศอบอุ่นมาก

วิวของร้านยังดีมาก ที่นั่งมีหลายมุม ทั้งภายในบ้าน และชานระเบียงนอกบ้าน ที่สามารถมองเห็นทิวเขา และบ้านเรือนของชาวบ้าวบนดอยสกดา ที่ตั้งอยู่เรียงรายตามไหล่ เขา มองดูเป็นวิถีชีวิตที่มีความเงียบสงบ และเรียบง่าย หากฝนตกจะได้เห็นสายหมอกบางลอยไปมาปกคลุมหมู่บ้าน

เป็นร้านที่บอกเลยว่าสามารถนั่งนิ่งมองวิว และบรรยากาศที่เปลี่ยนแปลงตรงหน้า ได้เป็นชั่วโมง โดยที่ไม่รู้สึกเบือ ไม่อยากลุกไปไหน อาการของความขี้เกียจมาในทันใด แถมพนักงานยังน่ารัก เป็นกันเองมาก เจอนักท่องเที่ยวสองคน พูดเหมือนกันเลยว่า นั่งแล้วไม่อยากลุก อยากนั่งนาน ๆ นั่งอยู่บนเก้าอี้ธรรมดา ไม่ได้หรูหราอะไร ก็รู้สึกสบายได้

ยิ่งถ้าได้ลองสั่งเครื่องดื่มของทางร้านมาทานด้วยแล้ว ยิ่งเพื่มความฟิน ชาเขียวน้ำผึ้งมะนาว ชาพีช รสชาติดีเข้มข้น ทานคุ่กับขนมปั้งปิ้ง รสชาติดี หอมกรุ่น ยิ่งอยากนั่งมองวิวตรงนี้ให้นานขึ้นอีก ถ้าหากใครรักในบรรยากาศแบบนี้ อยากชมวิวหมู่บ้านดอยสกาดแบบสวยๆ ต้องแวะมานั่งชิลที่ บ้านจักษ์กะพัฒน์