เที่ยวขอนแก่นในเมือง 2 วัน 1 คืน ปักหมุดแลนด์มาร์ค กิน เที่ยว คาเฟ่

อัพเดทล่าสุด 04/10/2026

ถ้าพูดถึงจังหวัดใหญ่ใจกลางภาคอีสานที่มีครบทั้งเรื่องกิน เที่ยว และคาเฟ่ชิค เที่ยวขอนแก่นในเมือง คือคำตอบสำหรับคนที่มีเวลาน้อย แต่อยากเก็บบรรยากาศแบบครบสูตร เราจะพาทุกคนไปปักหมุดโลเคชั่นฮิตในอำเภอเมือง เดินทางง่าย ไม่เหนื่อย ใครกำลังหาไอเดีย เที่ยวขอนแก่นในเมือง 2 วัน 1 คืน ลองตามแพลนนี้ได้เลยค่ะ

Day 1 ไหว้พระ กินแจ่วฮ้อน เดินเล่นคอมมูนิตี้มอลล์ และจิบกาแฟ

วัดหนองแวง แลนด์มาร์คคู่เมืองขอนแก่น

เราเดินทางมาจากกรุงเทพฯ ตั้งแต่เช้าค่ะ กว่าจะมาถึงตัวเมืองขอนแก่นก็ประมาณเที่ยงกว่า ๆ จุดหมายแรกของทริปจึงเป็นสถานที่ที่มาแล้วต้องแวะให้ได้อย่าง วัดหนองแวง แน่นอนว่ามาถึงขอนแก่นทั้งที ขอเริ่มต้นทริปด้วยการไปสักการะ พระมหาธาตุแก่นนคร หรือพระธาตุ 9 ชั้น ซึ่งถือเป็นหนึ่งในแลนด์มาร์คสำคัญของเมืองขอนแก่น

แม้จะไม่ได้กลับมาที่นี่หลายปี แต่พอได้เห็นพระธาตุอีกครั้งก็ยังรู้สึกว่าสวยเหมือนเดิม ตัววัดมีพื้นที่กว้าง บรรยากาศค่อนข้างร่มรื่นและสงบ เหมาะกับการมาไหว้พระและเดินชมสถาปัตยกรรมแบบสบาย ๆ พระมหาธาตุแก่นนครมีทั้งหมด 9 ชั้น และสามารถเดินขึ้นไปชมได้ทุกชั้น ภายในตกแต่งด้วยภาพจิตรกรรมที่บอกเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับพุทธประวัติ รวมถึงวิถีชีวิตและขนบธรรมเนียมของชาวอีสาน

ส่วนชั้นบนสุดเป็นที่ประดิษฐานพระบรมสารีริกธาตุ และยังสามารถชมวิวเมืองขอนแก่นจากมุมสูงได้แบบ 360 องศาอีกด้วย แต่เนื่องจากทริปนี้เรามีเวลาไม่มาก จึงเลือกไหว้พระและเดินชมบริเวณด้านล่างเป็นหลัก ก่อนออกไปหาอะไรอร่อยกินกันต่อ

แจ่วฮ้อนถึงแก่น ลองเมนูขึ้นชื่อของขอนแก่น

เดินทางมาถึงขอนแก่นแล้วจะไม่ลองแจ่วฮ้อนก็ดูเหมือนมาไม่ถึง เพราะเมนูนี้ถือเป็นหนึ่งในอาหารที่หลายคนนึกถึง เมื่อพูดถึงอาหารอีสาน มื้อนี้เราเลือกมาที่ แจ่วฮ้อนถึงแก่น ตั้งอยู่ไม่ไกลจากจากวัดหนองแวง เราเคยกินแจ่วฮ้อนน้ำพองชื่อดังมาแล้วติดใจรสชาติมาก แต่รอบนี้อยากลองร้านอื่นบ้าง เห็นร้านนี้ได้คะแนนรีวิวในกูเกิ้ลได้คะแนนจากลูกค้าค่อนข้างเยอะ ตัวร้านมีพื้นที่กว้าง มีที่นั่งหลายโซน รวมถึงห้องแอร์

เราเลือกสั่งชุดแจ่วฮ้อนหมูมาแบบจัดเต็ม เสิร์ฟมาในถาดใหญ่ มีทั้งสันคอหมูและหมูสามชั้นสไลซ์บาง ๆ พร้อมผักสำหรับต้มในหม้อ ใครชอบกินเนื้อก็มีชุดเนื้อให้เลือกเช่นกัน

ส่วนตัวเราชอบน้ำจิ้มแจ่วฮ้อนของร้าน มีให้เลือกทั้งแบบเผ็ดน้อยและเผ็ดมาก ส่วนตัวน้ำซุปมีกลิ่นหอมและออกหวานนิด ๆ หมูที่สไลซ์มาค่อนข้างนุ่ม กินเพลินจนรู้ตัวอีกทีก็หมดไปเกือบทั้งถาด นอกจากนี้ยังสั่งส้มตำกุ้งสดมาทานเพิ่ม กุ้งตัวค่อนข้างใหญ่ ส่วนรสชาติออกกลาง ๆ

The Wall Khonkaen เดินเล่น ถ่ายรูปในคอมมูนิตี้มอลล์สุดชิค

หลังจากอิ่มกันแล้ว เราไปเดินเล่นต่อที่ The Wall Khonkaen อีกหนึ่งพิกัดที่เหมาะกับคนชอบถ่ายรูปและอยากหาอะไรทำในตัวเมืองขอนแก่น ที่นี่เป็นคอมมูนิตี้มอลล์ขนาดกะทัดรัด ภายในรวบรวมทั้งคาเฟ่ ร้านอาหาร และร้านค้าหลากหลายประเภทไว้ด้วยกันประมาณหนึ่ง ที่นี่มีที่จอดรถ หากนำบัตรจอดรถไปให้ร้านค้าที่เราใช้บริการประทับตราหรือปั๊มให้ ก็สามารถจอดรถได้โดยไม่เสียค่าจอดตามเงื่อนไขของสถานที่

สิ่งที่สะดุดตาตั้งแต่เดินเข้ามาคือการตกแต่งที่มีสีสันและกลิ่นอายอาร์ต โดยเฉพาะกำแพงที่มีงานเพนต์และลวดลายต่าง ๆ กระจายอยู่ตามมุมตึกของพื้นที่ สายถ่ายรูปน่าจะเพลิน เพราะมีมุมให้เดินหาถ่ายรูปได้เรื่อย ๆ

เราแวะนั่งพักและหาเครื่องดื่มกับขนมที่ Vector Coffee Roaster ตัวร้านตกแต่งในสไตล์วินเทจผสมอินดัสเทรียล ภายในค่อนข้างกว้าง มีรายละเอียดในการตกแต่งที่ดูเท่และมีเอกลักษณ์ เหมาะกับการมานั่งพักหลังเดินเที่ยว

เมนูที่สะดุดตาเป็นพิเศษคือ Corn Series ซึ่งนำข้าวโพดมาผสมกับเครื่องดื่มกาแฟ เราเลือกลอง Creamy Corn Latte ซึ่งตอนแรกก็ไม่แน่ใจเหมือนกันว่าจะออกมาเป็นรสชาติแบบไหน เพราะไม่เคยลองกาแฟที่ผสมกับข้าวโพดมาก่อน พอได้ลองกลับรู้สึกว่าเข้ากันกว่าที่คิด ตัวกาแฟยังมีกลิ่นหอมชัด แต่มีความครีมมี่และความหอมหวานของข้าวโพดเข้ามาเพิ่ม ทำให้ดื่มง่ายและมีรสชาติแปลกใหม่ดี

สั่งบานอฟฟี่มาทานคู่กันอีกหนึ่งอย่าง ถือว่าเป็นช่วงพักเบา ๆ ที่ช่วยเติมพลังได้ดี สำหรับเรา Vector Coffee Roaster เป็นคาเฟ่ที่ค่อนข้างครบ ทั้งบรรยากาศ เครื่องดื่ม และขนม ใครกำลังวางแผน เที่ยวขอนแก่นในเมือง และเป็นสายคาเฟ่ น่าจะถูกใจที่นี่

พักที่ HOP INN Khon Kaen ถนนศรีจันทร์

เที่ยวมาทั้งวันก็ถึงเวลาพัก เราเลือกกลับมาพักที่ HOP INN ซึ่งเป็นโรงแรมที่เราใช้บริการอยู่บ่อย ๆ เวลาเดินทางไปจังหวัดต่าง ๆ

เหตุผลหลัก ๆ ก็ไม่ได้ซับซ้อน ห้องพักสะอาด เตียงนอนสบาย สิ่งอำนวยความสะดวกค่อนข้างครบ มี Wi-Fi และที่จอดรถกว้าง เดินทางเข้าออกสะดวก ที่สำคัญคือราคาอยู่ในระดับที่เข้าถึงง่าย โรงแรมไม่มีอาหารเช้า แต่สำหรับเราไม่ใช่ปัญหา เพราะส่วนตัวชอบออกไปลองร้านอาหารเช้าท้องถิ่นมากกว่าอยู่แล้ว พักเอาแรงไว้สำหรับเที่ยวต่อในวันรุ่งขึ้นก็เป็นอันจบวันแรกของทริป

Day 2 : ตะลุยร้านอาหารเช้า คาเฟ่สุดร่มรื่น หมู่บ้านศิลปะ และวัดสวย

กาบั๋ญ ร้านอาหารเช้าสไตล์โฮมมี่

เช้าวันที่สองของทริป สิ่งแรกที่ต้องทำก็คือออกไปหาอาหารเช้ากิน ขอนแก่นเป็นอีกจังหวัดที่มีร้านอาหารเช้าให้เลือกเยอะมาก ตั้งแต่ร้านอาหารพื้นบ้านไปจนถึงร้านสไตล์คาเฟ่ ทำให้ตอนหาข้อมูลนี่เลือกกันแทบไม่ถูก สุดท้ายเราเลือกมาที่ กาบั๋ญ ร้านอาหารเช้าบรรยากาศสบาย ๆ ที่ตกแต่งในสไตล์โฮมมี่ผสมวินเทจ

มาถึงช่วงเช้าก็เห็นลูกค้านั่งกันอยู่หลายโต๊ะ บรรยากาศคึกคักพอสมควร เมนูมีให้เลือกหลากหลาย ทั้งข้าวต้ม ไข่กระทะ บั๋ญญวน รวมถึงชาและกาแฟ

เราเลือกสั่งก๋วยจั๊บญวน บั๋ญญวนไข่ข้นแฮม และขนมปังกรอบมาทาน อีกเมนูที่ชอบคือ ชุดพวงโบราณกาบั๋ญ ที่เสิร์ฟมาในชุดสไตล์กาแฟโบราณ มีทั้งไข่ลวก กาแฟเวียดนามโบราณ ชาร้อน และขนมปัง กาแฟเป็นอีกอย่างที่เราชอบ รสชาติเข้มแต่ยังมีความนุ่มและละมุน ดื่มตอนเช้าแล้วรู้สึกตื่นเต็มตาดี แถมราคาไม่แรงด้วย

บ้านไร่แคณคูณ คาเฟ่และร้านอาหารบรรยากาศร่มรื่น

หลังจากอิ่มจากมื้อเช้า เราออกไปเที่ยวต่อที่ บ้านไร่แคณคูณ อีกหนึ่งแลนด์มาร์คที่น่าสนใจของขอนแก่นที่นี่อยู่ในเครือบ้านไร่ไออรุณ ซึ่งเป็นชื่อที่หลายคนน่าจะคุ้นจากที่พักและร้านอาหารในจังหวัดระนอง ที่มาเปิดอีกสาขาในตัวเมืองขอนแก่น

ตัวร้านค่อนข้างกว้าง มีพื้นที่นั่งหลายโซน การตกแต่งเน้นใช้ไม้และวัสดุจากธรรมชาติเป็นหลัก ทำให้บรรยากาศดูอบอุ่นและร่มรื่น เดินไปแต่ละมุมก็มีรายละเอียดให้หยุดถ่ายรูปได้เรื่อย ๆ โดยเฉพาะคนที่ชอบสถานที่ที่มีความเป็นธรรมชาติผสมกับงานออกแบบ น่าจะเดินเพลินทีเดียว

ตอนที่เราไปยังอิ่มจากอาหารเช้าอยู่ เลยไม่ได้สั่งอาหารจานใหญ่มาทาน เลือกเป็นพีชมัทฉะมานั่งจิบแทน ใครจัดทริป เที่ยวขอนแก่นในเมือง แบบเน้นคาเฟ่และถ่ายรูป สามารถแวะมาที่นี่เพื่อพักระหว่างวันได้

Columbo Craft Village หมู่บ้านของคนรักงานศิลปะ

อีกหนึ่งสถานที่ที่เราอยากแนะนำสำหรับคนชอบงานอาร์ตคือ Columbo Craft Village บนถนนโคลัมโบ ใกล้มหาวิทยาลัยขอนแก่น ที่นี่เกิดจากการรวมตัวของกลุ่มคนที่รักและสนใจงานศิลปะ ก่อนจะค่อย ๆ พัฒนาเป็นคอมมูนิตี้สเปซที่มีคาแรกเตอร์เฉพาะตัว

ภายในพื้นที่มีทั้งคาเฟ่ ร้านอาหาร ร้านขายของแฮนด์เมด เวิร์กช็อปงานไม้ รวมถึงสตูดิโอของศิลปิน จุดเด่นของที่นี่จึงไม่ได้มีแค่ร้านอาหารหรือคาเฟ่ แต่เป็นบรรยากาศของชุมชนคนทำงานสร้างสรรค์ที่ทำให้การเดินเล่นมีอะไรให้ดูมากขึ้น สำหรับใครที่อยากได้รูปแนวอาร์ต ๆ หรือชอบเดินดูงานคราฟต์และของทำมือ ที่นี่น่าจะใช้เวลาได้เพลินเลย

ปิดทริปด้วยการไหว้พระ วัดทุ่งเศรษฐี

ก่อนขับรถกลับกรุงเทพฯ เราแวะ วัดทุ่งเศรษฐี เป็นจุดสุดท้ายของทริป ฮไลต์ของวัดคือ มหาเจดีย์รัตนะ หรือมหาเจดีย์ศรีไตรโลกธาตุ ซึ่งตั้งอยู่กลางน้ำ ทำให้ตัวเจดีย์ดูโดดเด่นตั้งแต่เดินเข้ามา

สิ่งที่สะดุดตา คือ สถาปัตยกรรมที่นำรูปแบบศิลปะหลายวัฒนธรรมมาผสมผสานกัน ทั้งไทย ธิเบต จีน และตะวันตก จนออกมาเป็นงานที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ภายในองค์เจดีย์เป็นโถงขนาดใหญ่ ลักษณะคล้ายเจดีย์ทรงระฆังคว่ำ และมีรายละเอียดทางสถาปัตยกรรมให้เดินชมหลายจุด

บรรยากาศภายในวัดค่อนข้างสงบ เหมาะกับการมาไหว้พระ ทำบุญ และใช้เวลาช่วงสุดท้ายของทริปแบบไม่เร่งรีบ สำหรับเรา วัดทุ่งเศรษฐีจึงเป็นจุดปิดท้าย เที่ยวขอนแก่นในเมือง 2 วัน 1 คืน ที่ลงตัวดี เพราะได้ทั้งเที่ยว ถ่ายรูป กินของอร่อย และมีเวลาไหว้พระก่อนเดินทางกลับ

สำหรับใครที่มีเวลามากกว่า 2 วัน และอยากเปลี่ยนบรรยากาศจากการเดินเที่ยวในตัวเมือง มาสัมผัสธรรมชาติ ภูเขา และสายหมอก ให้ไปเที่ยวภูผาม่าน อีกหนึ่งจุดหมายที่น่าสนใจ อ่านที่เที่ยวภูผาม่าน >> 15 ที่เที่ยวภูผาม่าน ชมวิวเขาหินปูน สายหมอก คาเฟ่สวย